Produits élaborés
Nous assurons la fabrication et la commercialisation de nombreux produits élaborés à destination de la Grande Distribution et la Restauration Hors Domicile.
Le Groupe BIGARD fabrique de nombreux produits élaborés en frais et surgelés, à base de bœuf, de porc, de veau ou d’agneau.
Qu’il s’agissent de viandes hachées ou piécées, crues ou cuites, de carpaccio ou de grillades… les 13 sites spécialisés dans l’élaboration de ces produits proposent un choix très large.
Ces gammes sont majoritairement à destination de la grande distribution et de la restauration hors domicile.